코로나19 영향, 언택트 명절과 RMR 인기 증가

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지난해 추석에 이어 오는 설 명절 역시 코로나19로 인한 언택트 명절이 될 가능성이 높아지고 있다. 이에 따라 외식 대신 집에서 가족과 함께 즐길 수 있는 내식 문화가 확산되고 있으며, 특히 레스토랑 간편식(RMR) 제품의 인기가 높아지고 있다. ‘Chai797’와 ‘바른고기 정육점’과 같은 레스토랑들이 RMR 시장에 진입하며 지속적인 인기를 얻고 있다.

코로나19 영향

코로나19 팬데믹은 우리의 식생활에 획기적인 변화를 주었다. 팬데믹 이후 외식보다 안전하고 편리한 가정에서 식사를 선택하는 사람들이 많아졌다. 이로 인해 HMR(가정간편식) 시장이 활성화되는 동시에, 가정에서도 외식의 품질을 누릴 수 있는 RMR(레스토랑 간편식)의 수요가 크게 늘었다. 소비자들은 전문 셰프가 만든 음식을 집에서 간편하게 즐길 수 있는 방법을 찾아 나섰고, 이는 RMR 제품에 대한 관심으로 이어졌다.
특히, RMR 제품은 다양한 가격대와 맛으로 소비자의 입맛을 사로잡고 있으며, 비대면 식사가 일상이 된 현재, 편리함과 고품질 음식을 동시에 원하는 소비자들에게 최적의 선택지로 자리 잡았다. 이러한 변화는 삼천리 ENG 외식사업본부(SL&C)의 밀키트와 같은 제품들이 시장에 출시되면서 더욱 두드러진다.
또한, 코로나19로 인한 장기적인 사회적 거리두기가 계속되면서 소비자들은 외식을 하고 싶지만 이를 실천하기 어려운 상황이다. 이러한 점에서 RMR 제품은 외식의 경험을 가정에서 똑같이 재현할 수 있는 가능성을 제공하며, 고급스러운 외식 메뉴를 손쉽게 즐길 수 있도록 도와준다. 이는 앞으로도 지속적으로 성장할 것으로 예상된다.

언택트 명절과 RMR 인기 증가

다가오는 설 명절에도 코로나19로 인한 언택트 명절의 영향이 예상된다. 올해는 가족과 함께 모이는 것보다는 소규모로 집에서 차리거나, 선물 세트를 통해 전달하는 추세가 이어질 것이다. 이에 따라 소비자들은 자택에서 품격 있는 식사를 즐길 수 있는 RMR 제품을 더욱 찾게 될 것으로 보인다.
삼천리 ENG SL&C 본부는 이러한 소비자 수요에 맞추어 홈 파티 전용 패키지와 프리미엄 선물 세트를 기획하고 출시할 예정이다. 고급스러운 선물 세트는 다양한 고객층의 취향을 반영하여 설 밑의 선물 옵션으로 인기를 끌 것이다. 특히, 가족 단위로 즐기기에 적합한 RMR 제품의 입지가 더욱 공고해질 것으로 기대된다.
또한, 기존의 밀키트 제품 뿐만 아니라 전문 셰프가 만든 다양한 메뉴를 포함한 배달 서비스도 강화할 계획이다. 소비자들은 동료들이나 가족과의 모임을 집에서 가볍게 즐기며, 정성스럽게 준비된 선물이나 음식을 통해 명절의 의미를 되새길 수 있다. RMR 제품은 이러한 언택트 명절을 맞아 더욱 강화된 소비 트렌드로 자리잡을 가능성이 높다.

결론

결론적으로, 코로나19로 인한 장기적인 변화는 소비자들의 식문화를 크게 바꾸었다. 언택트 명절에 맞춰 RMR 제품의 수요가 증가하고 있으며, 삼천리 ENG 외식사업본부(SL&C)와 같은 기업들이 시장에 적극 대응하고 있다. 소비자들은 이제 고급스러운 외식 메뉴를 집에서 쉽게 즐길 수 있는 이점을 누리고 있으며, 이러한 트렌드는 앞으로도 계속될 것으로 보인다.
앞으로도 RMR 제품에 대한 수요는 증가할 것이며, 이를 통해 더욱 품격 있는 명절 문화를 만들어 나갈 수 있을 것이다. 소비자들은 다양한 선택지를 통해 자신의 기호에 맞는 음식을 찾아 즐길 수 있는 기회를 가질 것이다. 삼천리 ENG SL&C와 같은 브랜드들이 지속적으로 혁신적인 제품과 서비스를 선보이며, 언택트 명절 문화를 선도해 나가기를 기대한다.

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